Online-Reservierung im Lokal einführen: ein Leitfaden

Aktualisiert am 19. Oktober 2026 · 5 Min. Lesezeit

Online reservieren zu lassen spart Zeit am Telefon und Zettelwirtschaft. Damit der Start gelingt und niemand verloren geht, hilft eine kurze Vorbereitung.

Inhalt dieser Seite

Vor dem Start#

  • Räume und Tische erfassen: Foto hochladen oder Plan im Editor setzen.
  • Festlegen, wie lange Reservierungen dauern und wie viele pro Gast und Tag möglich sind.
  • Das Team einweisen: Wer trägt Anrufe ein, und wo sieht man, wer heute kommt?

Der Start#

Beginne mit einem überschaubaren Zeitraum, etwa einem Wochenende oder einer Aktion. So siehst du, wie Gäste es nutzen, bevor du alles umstellst. Teste den Ablauf einmal selbst am Handy.

Gäste informieren#

Gäste müssen wissen, dass es den Link gibt. Je mehr Stellen, desto besser.

  • Link oder QR-Code auf der Speisekarte, am Eingang und auf Flyern
  • Button oder Widget auf der eigenen Website
  • Link in Social-Media-Profilen und in der Telefonansage

Telefon bleibt erlaubt#

Viele Stammgäste rufen weiter an, und das soll so bleiben. Du trägst sie selbst ein, damit der Tisch belegt ist und nichts doppelt vergeben wird.

Nach den ersten Wochen#

Schau, welche Zeiten gefragt sind, ob Reservierungen zu lang oder zu kurz eingestellt sind und ob Tische oft leer bleiben. Termine lassen sich später bearbeiten, bestehende Reservierungen bleiben dabei unverändert.

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